味噌が完成

今年のはじめ2月頃かな、仕込んだお味噌が
大豆がはじける頃に出来てました。

 

写真、、見た目があんまり美しくなくてすみません。
でも人生初に仕込んだお味噌はとびきり美味しく感じました。
ちょうど寒くなってきたこの頃の朝のおみそ汁は格別です（＾＾）

以上。手前味噌話でした。