今年の指導日はおわったのですが
大豆分配があり、冬野菜の収穫もあるので畑に集合。
ちょっと残っていたタマネギのメンテ。
タマネギ・プロジェクトのタマネギに砂を被せてきました。
雑草の種が混ざっていないミネラル分の多い土をかけると
いいそうです。
あとは年明けまで畑に行かないのでいろいろ
収穫してきました。
キャベツは今年は１２月に入って急に冷えた為
寒さに耐える準備不足の状態らしく、持って帰らないと
年越し出来ないそうです。
まだ小さい！と思っていたらサラダニンジンでした。
こちらは田辺大根。ごろんごろんとしてて
なんだかかわいい。
杉五兵衛さんの加工場をおかりして大豆の分配。
今年は白＆黒大豆の２種類。
白は新年のお味噌作り分、確保（＾＾）
黒は枝豆でけっこう持って帰ったのですが
お正月用には十分ありました。
黒豆炊くのあんまり得意じゃないけど
今年は炊きます。なんかいいコツがあれば
教えてほしいです。
皆さま、どうぞよいお年をお迎え下さい！